Rieslingrahmsuppe mit Fischen und Kräutern 14,00

                                                              Kartoffel-lauch-Suppe mit Croutons 13,00

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 Tatar vom Lachs mit Wasabicreme und Roter Bete 17,50a

Gebratene Entenleber mit Portweinsauce an buntem Salat     15,50

Radicchiosalat mit gebratenem Ziegenkäse, gerösteten Walnüssen und Orangen  15,50

                           Kalbstafelspitz mit Balsamicosauce ,dazu Feldsalat in Kartoffelvinaigrette 17,50

                                                                                    Hauptspeisen

                            Schupfnudeln in Gorgonzola-Pistaziensauce     24,50

Wolfsbarsch inChampagner-Senfsauce dazu Fettuccine und Gemüse 35,50

Entenbrus an Trüffelpüree Rotweinsauce und Gemüse

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Gemüsen und Kartoffelgratin  41,50

Rinderfiletstreifen mit grünem Pfeffer, Gemüsen und Kartoffelgratin  33,50

        Surf and Turf -Piccata vom Rinderfilet mit Garnelen,knoblauch-Petersilie-Butterkartoffelgratin und Gemüse 39,50

Lammkaree mit Kartoffelgratin und Peperonata 39,50

Ossobuco mit Polenta und Gemüse  32,50

D e s s e r t s

Mousse von weißer und dunkler Schokolade auf Mokkaschaum  10,50

Krokanteis mit karamellisierten Nüssen  9,50

Crêpes in Orangensauce mit Zimteis   12,00

Mohneis mit Pflaumen in Armagnac  10,50

Sorbet nach Tagesangebot mit einem Schuss Vodka  7,80

„Heiße Liebe“ Warme Himbeeren mit Vanilleeis 9,50

Sorbetvariation mit frischen Beeren  11,00

Kleine Käseauswahl von verschiedenen Rohmilchkäsen Portion pro Person je 14,50